為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)進(jìn)一步豐富全體干部職工的文化生活，讓職工感受節(jié)日的溫暖，緩解外地職工思鄉(xiāng)之情。12月21日，冬至節(jié)當(dāng)天下午，工程公司工會(huì)在田園綜合體項(xiàng)目部組織開展了“我們的節(jié)日——冬至”包餃子活動(dòng)，各部門員工代表參加。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，將搟面杖、面盆、面團(tuán)、餃子餡擺上餐桌，說干就干，洗手、捋起衣袖、和面、搟面、切塊、壓劑子、取餡、捏皮、合邊花，……在一片歡聲笑語(yǔ)中，大家一邊包著餃子，一邊談?wù)撝?，看誰(shuí)包得好看，看誰(shuí)包得快。有經(jīng)驗(yàn)的手腳麻利，手一轉(zhuǎn)就包出一個(gè)胖嘟嘟的餃子，沒有經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)場(chǎng)拜起師來，“師傅們”也當(dāng)仁不讓，熱心的傳授經(jīng)驗(yàn)與技巧，食堂里熱熱鬧鬧，到處都是歡聲笑語(yǔ)，溫暖、快樂洋溢著整個(gè)餐廳。很快，隨著大家手中餃子皮的不停翻飛，一排排形狀各異的餃子呈現(xiàn)在大家面前。煮熟的餃子上桌后，大家都品嘗著自己的勞動(dòng)成果，一碗碗熱氣騰騰的餃子溫暖了工程人的心，讓這個(gè)冬天不再寒冷。
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冬至既是節(jié)氣，也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法。此次活動(dòng)，讓職工不但深刻體會(huì)到中華民族文化的深沉厚重，也豐富了職工文化生活，放松了身心、緩解了工作壓力，讓大家在工作之余，相互溝通了解，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)了干部職工的工作和生活熱情，使大家感受到了工程公司大家庭的溫暖與快樂，也留下了一瞬美好的回憶！（工程公司）